THE WOK
SOPRO DA WOK
super aromáticos, de sabores salgado, doce, azedo e umami, definem perfeitamente o termo Wok Hay, ou o "sopro da wok", resultante da caramelização de açúcares e defumação de ingredientes, preparados em alta temperatura, na panela wok
YAKI WOK
yakisoba tradicional com macarrão frito de textura leve e crocante; e yaki udon com massa produzida diariamente, super suculento e bem encorpado
YAKI UDON VEGETAIS
variação vegetais - leva brócolis, cebola branca, cebola roxa, cenoura, couve-flor e repolho, alho e gengibre, óleo de gergelim e molho yaki, com cebolinha na finalização + atende a dietas veganas e vegetarianas
R$ 27,00
vegano
vegetariano
macarrão
NASI GORENG
indonésio, o nasi goreng combina sabores e texturas de forma única, tem nível de picância ajustável e variações vegetarianas
THAI CURRY
curry vermelho (kreung gaeng) de sabor intenso, combina picância e dulçor; curry verde (gang kiew wan) tem a picância e o frescor acentuado das pimentas verdes
SIDE WOK
entradas e sobremesas como acompanhamento ideal
CHAPATI
pão indiano fininho e assado na hora (2un)
R$ 7,00
vegano
vegetariano
SUNOMONO
lâminas de pepino japonês marinadas em vinagre de arroz, açúcar, gengibre e alga wakame, com gergelim torrado na finalização (150g)
R$ 9,00
vegetariano
salada
ARROZ BRANCO
arroz branco cozido ,com gergelim torrado na finalização (200g)
R$ 6,00
arroz
KHAO NIAOW MAMUANG
sobremesa tailandesa com arroz moti cozido no vapor, creme de coco, manga perfeitamente madura e gergelim torrado
R$ 15,00
vegano
vegetariano
sobremesa